Olá Pollyana, boa tarde. Normalmente a quebra de caixa é usada apenas para funções com fluxo de caixa (dinheiro), uma recepcionista não deveria ter essas atribuições. Sugiro que verifique a convenção coletiva da categoria e também o jurídico do sindicato para verificar se é possível ou não.
Espero ter ajudado.