Olá Julie
MEI é uma PF com CNPJ, por isso a Receita Federal já entende que os rendimentos recebidos em conta PF é considerado Faturamento do MEI. Dito isso, entendo que os rendimentos da atividade Uber pode ser lançados como faturamento do MEI.
O carnê Leão é para profissionais autônomos (sem CNPJ) apurar seu IR.
Existe a possibilidade de adiantar o pagamento do IR, que é o DARF complementar. Segue o link com as orientações da Receita sobre o assunto:
https://www.gov.br/receitafederal/pt-br/assuntos/meu-imposto-de-renda/pagamento/complementar
Espero ter ajudado.