Olá Victor, bom dia.
Passo a Passo para Emitir NF-e de Produto como MEI:
Você precisará de um certificado digital tipo e-CNPJ ou NF-e. Esse certificado é necessário para assinar digitalmente suas notas fiscais e IE.
Existem várias opções de software, incluindo o emissor gratuito do Sebrae. Escolha um que atenda às suas necessidades.
Preencha as informações da sua empresa, como CNPJ, endereço, e dados de contato.
Preencha os Dados da Nota Fiscal:
Destinatário: Insira os dados do cliente (CNPJ ou CPF, nome, endereço).
Produtos: Adicione os produtos vendidos, incluindo descrição, quantidade, valor unitário, NCM (Nomenclatura Comum do Mercosul), e CFOP (Código Fiscal de Operações e Prestações).
Impostos: Informe os valores de ICMS, PIS, e COFINS, se aplicável.
Verifique todas as informações e clique em "Emitir NF-e". O sistema enviará a nota para a SEFAZ para validação.
Após a validação, você pode baixar a NF-e em formato PDF ou XML e enviar ao cliente por e-mail.
Nota Fiscal de Devolução:
Para emitir uma NF de devolução, o processo é semelhante, mas com algumas diferenças:
Indique o motivo da devolução na nota fiscal.
Inclua o número da NF-e original que está sendo devolvida.
Utilize o CFOP específico para devolução de mercadorias (por exemplo, 5202 para devolução de venda de produção do estabelecimento).
Informe os mesmos valores e quantidades dos produtos que estão sendo devolvidos.(com base na nota de venda)
Espero ter ajudado