Olá Rozanete
Como a empresa vai ser alterada, não existe a declaração de Baixa.
Nesse caso, como está dentro do limite de 20%, você vai informar a Receita do MEI na declaração Anual e próprio sistema vai constatar que ultrapassou o limite de 81Mil, e vai gerar um DAS complementar do valor que excedeu.
Após isso, solicite o Desenquadramento no Portal do MEI pelo motivo de excesso de faturamento até 20%, após isso, é só realizar a alteração Contratual.
Espero ter ajudado.