Olá Ludymila
Para solicitar a baixa da empresa precisa selecionar os seguintes eventos:
Acessar o Portal REDESIM
Clicar no link Serviços – Nova Baixa – Baixe uma Pessoa Jurídica
Selecionar o Evento de Baixa a ser solicitado: 517- Pedido de Baixa, 604- Pedido de Baixa Exclusivamente no Estado ou 607- Pedido de Baixa de Substituto Tributário, conforme o caso. Preencher os campos com informações solicitadas, até finalização do processo.
https://www.fazenda.mg.gov.br/servicos/empresa/cadastro/page/baixa/#DocumentacaoNecessaria
Espero ter ajudado.

