Instrução sobre abertura de empresa de pós na área na saúde.

Olá Joana, boa noite.
Para abrir um CNPJ para um curso voltado para pós-graduação na área de saúde, o CNAE mais adequado seria o 8532-5/00 - Educação superior - graduação e pós-graduação. Este código abrange atividades de ensino superior, incluindo cursos de pós-graduação.
No caso de cursos de pós-graduação na área de saúde, é necessário obter autorização e reconhecimento do Ministério da Educação (MEC). Dependendo da especialidade, também pode ser necessário registro em conselhos profissionais, como o Conselho Federal de Medicina (CFM) ou o Conselho Federal de Enfermagem (COFEN).
Espero ter ajudado