Posso colocar atividade secundária de psicologia?

Exemplo, uma pessoa abri uma empresa agora, ela cola grau mês que vem em psicologia, consigo colocar atividade psicologia como segundaria, para não ter outro gasto no futuro? Mas só será exercido após a colação de grau, atividade principal seria de terapia holística.

Normalmente precisa constar o responsável técnico no contrato social da empresa ou não é obrigatório?