Em cima da remuneração do profissional é apenas a alíquota de 20%. Os 11% é o plano simplificado que recolhe sobre 1 Salário.
Dá uma olhadinha nessa aula abaixo, você entenderá melhor.
https://alunos.contabilidadefacilitada.com/78968-como-atender-autonomos-e-profissionais-liberais/1867947-inss