qual cfop e cson uma empresa do simples deve usar ao fazer a venda de mercadorias st para outra empresa do simples?

Olá Fernanda, tudo bem?

Pode utilizar o CFOP 5405: “Venda de mercadoria adquirida ou recebida de terceiros, sujeita ao regime de substituição tributária” – para operações dentro do estado. Ou o CFOP 6405: se for operação interestadual, com as mesmas características.

Espero ter ajudado!