Alguém sabe me informar como cancelar ou baixar um registro de empregado que nao trabalhou?

Olá, Nelzonio, bom dia!
Espero que esteja bem.

Não tenho experiência com esse tipo de situação, mas acredito que, o primeiro passo é tentar contato com a empresa/responsável e registrar formalmente a solicitação dessa baixa. Caso não tenha sucesso nessa etapa, o mais indicado (para evitar perder tempo com iniciativas que não terão resultado) é buscar atendimento no Ministério do Trabalho para receber a orientação mais assertiva de como proceder nessa situação.

É importante manter/apresentar, se necessário, o máximo de documentos comprobatórios.

Espero ter ajudado.