Olá José, tudo bem?
Sim, sua cliente pode sublocar parte do espaço, desde que o contrato de locação original permita; no caso da simples sublocação do espaço físico, sem prestação de serviços adicionais ou administração do negócio do outro profissional, geralmente não há necessidade de alterar o CNAE, pois é só um contrato de locação entre pessoas físicas ou jurídicas.
Espero ter ajudado.