Olá Ana Clara, tudo bem?
No nosso curso de rotinas contábeis temos aulas sobre o lançamento da folha de pagamento, que acredito que irá te auxiliar bastante:
https://alunos.contabilidadefacilitada.com/121239-rotinas-contabeis

Particularmente falando, a estratégia que sempre utilizo para o lançamento da folha de pagamento é a seguinte:
Faço um lançamento múltiplo, com vários débitos e créditos. Todos os valores referentes aos proventos (adicionais) são lançados a débito, enquanto os valores dos descontos são lançados a crédito.
A diferença entre os dois será o valor líquido a pagar, que também será lançado a crédito para equilibrar a operação. No seu caso, esse valor é de R$ 7.346,60.
O lançamento ficaria assim, por exemplo:
D - Salários (despesa)
D - Férias (despesa)
D - Saldo de salário (despesa)
D - Salário-família (passivo - INSS a recolher, pois reduz o saldo de INSS a pagar)
Créditos (Obrigações a Pagar)
C - INSS a recolher (passivo)
C - IRRF a recolher (passivo)
C - Salários a pagar (passivo)
No seu caso, como se trata de rescisão, o crédito será feito em Rescisão a pagar (passivo) ao invés de Salários a pagar.
Espero ter ajudado!
