Olá Silvio, tudo bem?
A empresa é do lucro real trimestral? Se sim, o período encerrado mais recente seria até a data de 30/09/2024, correto?
Nesse caso, eu entendo que poderia ser feito o seguinte:
Realize um ajuste no estoque na data de 01/10/2024, corrigindo o saldo para refletir o valor real do estoque atual. O lançamento contábil seria:
D - Ajuste de exercícios anteriores (PL)
C - Estoques (Ativo)
A partir dessa data, como ainda irá encerrar o novo período, você deverá realizar os lançamentos de baixa do estoque mensalmente. Ou seja, registre as baixas conforme o movimento real informado pelo cliente nas datas de apuração:
31/10/2024
30/11/2024
31/12/2024
Isso permitirá que os saldos sejam ajustados corretamente e os períodos futuros reflitam a posição real do estoque.
Espero ter ajudado!