Olá Lucas
Se uma pessoa tem duas empresas diferentes, dois CNPJs separados, mesmo que tenham o mesmo sócio e a mesma atividade, o faturamento não é somado para calcular a alíquota do Simples Nacional. Cada empresa calcula sua alíquota separadamente.
O faturamento só é somado em dois casos:
Quando é matriz e filial, porque é a mesma empresa.
Quando o Fisco entende que as duas empresas foram criadas só para dividir o faturamento e pagar menos imposto, aí ele pode juntar tudo e excluir do Simples.
Se as empresas forem realmente independentes, não há problema e não é fraude.
Espero ter ajudado.