Olá Thamires, tudo bem?
É importante verificar diretamente com a prefeitura quais são as obrigações e os prazos, pois cada município possui legislação e sistema próprios.
De forma geral, quando a empresa está fora do Simples, os municípios costumam exigir declaração mensal de ISS/livro eletrônico, mesmo sem movimento (normalmente até dia 10 ou 15 do mês seguinte), e em alguns casos uma declaração anual de encerramento.
Mas a confirmação exata das obrigações e datas só pode ser feita conforme as regras do município onde a empresa está registrada.
Vou deixar o link do curso que acredito que irá te auxiliar.
Espero ter ajudado.
https://alunos.contabilidadefacilitada.com/124912-curso-pratico-de-simples-nacional