Olá Lilian, tudo bem?
A carga tributária no Simples Nacional pode variar bastante conforme a atividade. O CNAE influencia sim, pois é ele quem determina em qual Anexo do Simples Nacional a receita será tributada, como por exemplo os anexos I, II, III, IV ou V. Mas além disso, outros fatores também impactam diretamente no valor devido, como o faturamento acumulado nos últimos 12 meses, que altera a faixa da tabela e a alíquota efetiva, a forma de recebimento e a correta classificação das receitas, separando serviços, produção, locação, entre outros, além do planejamento tributário, que permite simular cenários e verificar alternativas legais para pagar menos imposto.
No caso do seu cliente, o ideal é analisar detalhadamente as receitas e os custos, identificar em quais anexos cada atividade se enquadra, elaborar um planejamento e até mesmo avaliar se outro regime tributário seria mais vantajoso do que o Simples, lembrando que a migração só pode ser feita no início do próximo ano.
Portanto, não é apenas o CNAE que define a carga tributária, mas sim o conjunto de fatores que envolvem a operação da empresa. Para aprofundar sua análise, recomendo assistir nosso curso de Planejamento Tributário, que pode te auxiliar bastante nesse tipo de situação.
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Espero ter ajudado!