Olá Vanita, tudo bem?
Segue o cálculo:
Período trabalhado: 23h às 04:25
Total em hora relógio: 5h25min (325 minutos)
Conversão para hora ficta (urbano):
A hora noturna equivale a 52min30s (52,5 minutos)
Então:
325 ÷ 52,5 = 6,19 horas fictas
(aproximadamente 6h11min)
Como todo o período está entre 22h e 05h, aplica-se 20% de adicional noturno sobre essas 6,19 horas.
Lembrando que paga-se apenas o valor do adicional, pois a hora normal já está incluída no salário.
Espero ter ajudado.