Enquadramento Simples

Boa tarde!

Gostaria de saber sobre o enquadramento no anexo de tributação do Simples Nacional para uma empresa restaurante/marmitaria.

Eu pensava que seria anexo II, por se tratar de transformar alimento em pratos prontos para consumo.

Mas dando uma pesquisada, deparei-me com afirmações de que o anexo correto seria o anexo I, porque o restaurante ou marmitaria só prepara alimentos e venda para consumo imediato.

Qual anexo devo utilizar para a apuração dos impostos?

Desde já agradeço pela ajuda