Olá Alex
Primeiro é preciso sair da condição de MEI, pois essa natureza jurídica não permite sócios. Conforme a Lei Complementar 123/2006, art. 18-A, § 17, a inclusão de sócio implica automaticamente no desenquadramento por alteração de natureza jurídica.
Peça o Desenquadramento pelo motivo de Natureza Jurídica vedada, após isso, pode seguir com a alteração da empresa LTDA informando o novo sócio.
Lembrando que a empresa MEI também precisa realizar uma alteração Contratual, devido ao Desenquadramento.
Espero ter ajudado.