Olá Danielle
A Receita Federal fiscaliza, sim, as movimentações entre conta PJ e conta PF por meio de cruzamentos automáticos de dados bancários e declarações. Porém, ao transferir valores da PJ para a PF, a Receita não presume automaticamente que tudo seja retirada de lucros.
O que ela analisa é a natureza do valor transferido e se há coerência contábil e fiscal. Transferências podem ser pró-labore (tributado com INSS e IR), distribuição de lucros, devolução de capital ou empréstimo ao sócio, cada uma com tratamento específico.
O risco surge quando há transferência sem classificação, sem respaldo contábil ou incompatível com os resultados da empresa, pois nesses casos a Receita pode requalificar o valor como renda tributável na pessoa física.
Espero ter ajudado.