Olá Rayça, boa tarde. A princípio, pelo valor de faturamento e atividade, o melhor seria o simples nacional mas indico voce a dar uma olhada nas aulas de planejamento tributário para que possa fazer uma análise mais aprofundada.
https://alunos.contabilidadefacilitada.com/88371-planejamento-tributario
Espero ter ajudado.