Olá Freddy, boa noite.
Sim, é possível ter duas empresas no Simples Nacional, desde que você respeite algumas regras importantes:
A soma do faturamento bruto anual das duas empresas não pode ultrapassar R$ 4,8 milhões. Se ultrapassar, ambas as empresas serão desenquadradas do Simples Nacional e precisarão optar por outro regime tributário, como o Lucro Presumido ou Lucro Real.
Você deve ser sócio das empresas como pessoa física (CPF) e não jurídica (CNPJ). Além disso, não é permitido que outra empresa faça parte do quadro societário.
Como bacharel em contabilidade, você pode abrir um CNPJ em diversos ramos que permitem a adesão ao Simples Nacional. No entanto, para atuar como contador e realizar atividades contábeis, é necessário ter o registro no Conselho Regional de Contabilidade (CRC). Sem o CRC, você não pode exercer a profissão de contador legalmente.
Espero ter ajudado