Olá Dandara
Sim, é possível abrir o CNPJ usando um endereço fiscal/virtual (como coworking) e continuar exercendo a atividade no ponto atual, desde que a atividade permita essa separação. Isso é comum para empresas de prestação de serviços, atividades intelectuais ou digitais, sem atendimento formal ao público, sem estoque e sem produção no local. O endereço virtual será apenas o domicílio tributário, enquanto a operação ocorre em outro local.
O cuidado principal é que, se houver atendimento presencial, comércio, estoque ou atividade fiscalizável, a prefeitura pode entender que existe funcionamento irregular no ponto real, gerando multas e problemas tanto para o empresário quanto para o dono do imóvel, independentemente do endereço do CNPJ. O endereço fiscal não impede fiscalização se a atividade for visível no local.
Portanto, a estrutura é viável e legal quando o CNAE é compatível e o município aceita endereço virtual, mas não é recomendada para atividades comerciais ou industriais. O ideal é alinhar corretamente o CNAE, não divulgar o ponto físico como endereço da empresa e confirmar as regras municipais para evitar autuações futuras.
Espero ter ajudado.