Olá, Nilza, tudo bem?
Em relação à primeira dúvida, recomendo que você entre em contato diretamente com a JUCEES, por meio do Fale Conosco, solicitando a alteração do cadastro da empresa de MEI para ME. Acredito que, no sistema interno da Junta Comercial, ainda não conste que a empresa deixou de ser MEI.
Quanto à segunda dúvida, entendo que você realizará a atualização apenas na Junta Comercial, visto que, na Receita Federal, o desenquadramento já foi efetuado, correto?
De toda forma, para ambas as situações, a JUCEES costuma responder pelo Fale Conosco. Já realizei processos com eles anteriormente e costumam ser bem solícitos quanto aos procedimentos.
Espero ter ajudado.


