Olá Beatriz, tudo bem?
Antes de tudo, é importante entender que se você irá atender esse cliente sozinha, cuidando de todos os setores do CNPJ, a rotina envolve diversas obrigações mensais e anuais.
Vou citar alguns exemplos de obrigações que costumam ter, mas a depender do tipo de atividade da empresa, podem ter outras também e neste caso você vai precisar consultar/pesquisar/estudar de acordo a atividade do seu cliente.
Societário / Legalização
Abertura do CNPJ (caso ainda não exista)
Alterações contratuais, se houver necessidade
Verificação de alvarás e licenças se estão todos em dia
Orientação sobre necessidade de emissão do certificado digital
Planejamento tributário
Setor Fiscal
Apuração e emissão do DAS mensal
Escrituração das notas fiscais no sistema
Envio da EFD-Reinf (quando aplicável)
Verificar obrigações estaduais ou municipais específicas
Entrega da DEFIS anual (e outras, conforme a atividade)
Departamento Pessoal (se houver funcionários)
Admissão de funcionários
Folha de pagamento
Envio do eSocial
DCTFWeb
Emissão de contracheques e relatórios para o cliente
Setor Contábil
Escrituração contábil mensal
Conciliações
Emissão de balanço, DRE e demais demonstrações
Autenticação do Livro Diário ou entrega da ECD (quando obrigatória)
Não existe uma única aula que aborde tudo isso, mas ao longo de cursos separados por setor (Fiscal, DP, Contábil e Societário) você consegue aprender as rotinas do dia a dia e ganhar segurança para atender esse tipo de empresa.
Vou te indicar alguns cursos para te auxiliar melhor:
https://alunos.contabilidadefacilitada.com/121622-curso-basico-de-legalizacao-de-empresas
https://alunos.contabilidadefacilitada.com/236228-rotina-pratica-para-empresas-do-simples-nacional
https://alunos.contabilidadefacilitada.com/137981-departamento-pessoal-na-pratica
https://alunos.contabilidadefacilitada.com/116845-contabilidade-para-microentidades
Espero ter ajudado.