Olá, Ediane! Tudo bem?
As contas transitórias devem ser usadas apenas para movimentações temporárias. Quando permanecem com saldos constantes, normalmente é sinal de que algum procedimento precisa ser revisto.
Vendas e compras à vista não precisam passar por contas transitórias, podem ser registradas diretamente em clientes/caixa ou banco, conforme a forma de pagamento.
Para encerrar as transitórias, é necessário identificar a origem de cada valor e realocá-lo para a conta definitiva correta (clientes, bancos ou receitas). Após essa classificação, as transitórias devem ficar zeradas.
Sobre recebimentos por cartão, em geral, a venda pode ser reconhecida na de Clientes também, ou até fazer a separação da venda/recebimento, mais tudo na contas do ativo mesmo (ao invés de usar a conta clientes a receber, será de cartões a receber). E lembrando que na liquidação o valor é transferido para Banco, com o reconhecimento da taxa da operadora.
• Na venda: débito em Cartão a Receber / crédito em Receita
• No recebimento: débito em Banco / débito em Taxa da operadora / crédito em Cartões a receber
Mas lembrando, essa orientação é geral, o ideal é verificar como está a conciliação e a estrutura do plano de contas da empresa para aplicar corretamente.
Espero ter ajudado!