Olá Caroline, tudo bem?
O registro na Junta Comercial ocorreu em 23/03/2021, mas o importante para fins contábeis é a data da integralização efetiva.
Geralmente, pode-se considerar a data do início das atividades ou a data do registro, que seria 16/03/2021 (início das atividades) ou 23/03/2021 (registro). Ambas estariam corretas no meu entendimento.
Espero ter ajudado!