Olá, Alexandre. Tudo bem?
Os produtos adquiridos para utilização na prestação de serviços devem ser inicialmente registrados no Ativo Circulante – Estoque (Material de Consumo) ou Estoque de Insumos, conforme a nomenclatura adotada no plano de contas da empresa.
O reconhecimento como despesa ocorre no momento do consumo, por meio da baixa do estoque e transferência para o resultado como despesa operacional (custo do serviço prestado).
Em relação ao controle, é importante destacar que ele é responsabilidade do próprio salão, que deve adotar um critério para controle físico de entradas e saídas ou realizar inventários periódicos.
Na prática, não se exige o controle milimétrico do consumo fracionado (ex.: gramas ou mililitros). Normalmente, o custo é apurado com base no consumo efetivo do período, identificado pela baixa das unidades utilizadas (por exemplo: um pote de creme totalmente consumido no mês corresponde à baixa de 1 unidade do estoque).
Quanto à avaliação dos materiais, a empresa pode adotar critérios como PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair) ou custo médio ponderado, desde que o método escolhido seja aplicado de forma uniforme e consistente ao longo do tempo.
Espero ter ajudado.