Olá, Débora! Tudo bem?
O balancete do escritório anterior deve ser usado apenas como base para o balanço de abertura, já que é o único documento que a contabilidade anterior disponibilizou.
Entendo ser arriscado distribuir o lucro nele apurado, pois sem Livro Diário e documentação formal não há como confirmar a veracidade dos números. Para distribuir lucro de forma segura, seria necessário revisar ou levantar a contabilidade do período anterior.
Caso o cliente deseje mesmo assim prosseguir, você pode analisar formalizar por escrito que ele assume a responsabilidade pelas informações fornecidas, registrando isso em termo ou documento específico, para resguardar você profissionalmente.
Registre também no balanço que os saldos foram fornecidos pelo escritório anterior e que você não se responsabiliza por eventuais inconsistências.
Espero ter ajudado.