Olá Giovana, tudo bem?
A permuta continua sendo permuta mesmo quando o pagamento do terreno envolve um valor em dinheiro junto com outro imóvel. Isso acontece porque o principal da operação é a troca de bens, e o dinheiro funciona só como um ajuste para equilibrar os valores entre os imóveis.
Já a cessão é diferente, porque não envolve troca de bens diretamente. Na cessão, uma pessoa transfere para outra um direito ou crédito, como o direito de comprar um imóvel, sem receber um bem em troca. Geralmente isso acontece mediante pagamento, mas não é uma troca de coisa por coisa, como na permuta.
Então, a permuta é sempre uma troca de bens ou serviços, enquanto a cessão é a transferência de um direito, sem necessariamente haver troca de bens.
Espero ter ajudado!